submenu_pizzataglio

Menù pizze al taglio

al Taglio Rossa - 17,50€ al Kg

Margherita
Wurstel
Salamino piccante
Vegetariana
Radicchio (solo in stagione) e scamorza
Prosciutto e funghi
Capricciosa
Marinara
Marinara con acciughe
Zucchine e stracchino
Melanzane e grana
Pancetta e scamorza
Pancetta, chiodini e Philadelphia
Speck e gorgonzola
Speck, chiodini e brie
Quattro formaggi
Quattro formaggi e noci
Pancetta, porri e gorgonzola
Salsiccia, porri e gorgonzola
Patate e wurstel
Patate e salsiccia
Tonno e cipolla
Tonno, pomodorini e capperi

Misto funghi e grana
Funghi, salsiccia e grana
Pomodorini, olive e basilico
Rucola, ricotta e pomodorini
Peperoni e olive
Peperoni e salsiccia
Radicchio, gorgonzola e speck
Radicchio, gorgonzola e salsiccia
Spinaci, salsiccia e grana
Spinaci e ricotta
Lardo e patate
Lardo e funghi freschi
Prosciutto e philadelphia
Prosciutto, carciofini e brie
Pancetta, porcini e brie
Scamorza, chiodini e salsiccia
Patate, porri e stracchino
Melanzane, pomodori secchi e ricotta
Misto funghi e grana
Funghi freschi, salsiccia, grana
Radicchio, crema di zucca (solo in stagione) e grana
Carciofini e olive
Rucola, funghi freschi, crema tartufata e grana
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Menù pizze "La tonda del Gianni"

4 Formaggi

(pomodoro, mozzarella, formaggi misti)

 7,50€

4 Stagioni

(pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi, capperi)

 7,50€

Bufalina

(pomodoro, mozzarella di bufala, pomodorini, crudo di parma)

 9,00€

Burratina

(pomodoro, mozzarella di bufala, burrata pugliese, crudo di parma)

 10,00€

Calzone

(pomodoro, mozzarella, ricotta, prosciutto)

 7,50€

Capricciosa

(pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi champignon, carciofi, capperi, wurstel, salamino piccante)

 8,50€

Crudo e Gorgonzola

(pomodoro, mozzarella, crudo di parma, gorgonzola)

 8,50€

Edo

(pomodoro, mozzarella, zucchine, philadelphia, crudo di parma)

 9,00€

Gustosa

(pomodoro, mozzarella, funghi porcini, wurstel, origano, salamino piccante)

 8,50€

Imperiale

(pomodoro, mozzarella, funghi, salamino piccante, gorgonzola, crudo di parma)

 10,00€

Lopez

(pomodoro, mozzarella, salamino piccante, gorgonzola, scamorza, speck, origano)

 10,00€

Margherita

(pomodoro, mozzarella)

 5,50€

Marinara

(doppio pomodoro, olio, aglio, origano)

 4,50€

Marti

(pomodoro, mozzarella di bufala, zucchine, pomodorini)

 9,00€

Prosciutto Funghi

(pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi champignon)

 7,50€

Primavera

(pomodoro, mozzarella, zucchine, pomodorini, prosciutto cotto)

 8,00€

Patate Wurstel

(pomodoro, mozzarella, patate al forno, wurstel)

 7,50€

Pancetta e Scamorza

(pomodoro, mozzarella, pancetta, scamorza)

 7,50€

Parmigiana

(pomodoro, mozzarella, melanzane grigliate, grana)

 7,50€

Romana

(pomodoro, mozzarella, acciughe, origano)

 7,00€

Suina

(pomodoro, mozzarella, wurstel, pancetta, salamino piccante, salsiccia dolce)

 9,00€

Sandro

(pomodoro, mozzarella, zucchine, stracchino, patate, salsiccia)

 9,00€

Salamino Piccante

(pomodoro, mozzarella, salamino piccante)

 7,00€

Tartufata

(pomodoro, mozzarella, crema tartufata, gorgonzola)

 7,50€

Tonno e Cipolla

(pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla)

 8,00€

Vegetariana

(pomodoro, mozzarella, verdure miste)

 8,50€

Wurstel

(pomodoro, mozzarella, wurstel)

 7,00€

Caprese

(mozzarella di bufala, pomodorini, basilico)

 8,50€

Rosalupo

(mozzarella, prosciutto cotto, brie, carciofi)

 8,50€

Spock

(mozzarella, scamorza, porri, gorgonzola, speck trentino)

 9,00€

Margherita Vegana

(pomodoro, mozzarella vegana, basilico)

 6,50€

Misto Funghi Vegana

(pomodoro, mozzarella vegana, funghi misti)

 9,00€

Vegana

(pomodoro, mozzarella vegana, verdure miste)

 9,00€
NO GLUTINE IMMAGINE (2)

Si avvisa la gentile clientela che per la cottura delle pizze senza glutine utilizziamo il forno di cottura principale (e non il secondo forno). La contaminazione è minima, in quanto abbiamo reso l’ambiente sicuro utilizzando la FARINA DI RISO (senza glutine) anche per la stesura delle pizze convenzionali e seguendo le normative previste in tale caso. IMPASTO +2,50€

PIZZE SENZA GLUTINE

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Pizze alla pala

Alla Pala Rossa – 18,90€

Mozzarella, Pomodoro, Pomodorini Secchi, Bufala Campana, Olive Taggiasche, Crudo di Parma

Mozzarella, Pomodoro, Bufala Campana, Datterino, Basilico, Olive Taggiasche

Marinara con Acciughe del Cantabrico, Fior di Cappero e Olive Greche

Mozzarella, Pomodoro, Pomodorini Confit, Sesamo Nero, Crudo di Parma

Margherita con Basilico e Bufala Campana a fine cottura

Margherita con Acciughe e Burrata a fine cottura

Pomodoro, Mozzarella, Guanciale, Pecorino e Peperoncino

Pomodoro, Mozzarella, Melanzane al Forno, Pomodorini Confit, Basilico e Crema di Pecorino

Mozzarella, 'Nduja, Scamorza e Cipolla Caramellata

Mozzarella, Patate, Porchetta e Rosmarino

Mozzarella, Crema Cacio e Pepe, Bacon, Granella di Pistacchi

Mozzarella, Zucca al Forno (solo in stagione), Salsiccia, Porcini e Stracchino

Duble Mozzarella, Mortadella, Granella di Pistacchi e Stracciatella di Burrata

Mozzarella, Crema di Zucca (solo in stagione), Gorgonzola, Noci e Speck Trentino a fine cottura

Mozzarella, Friarielli, Salsiccia e Ricotta Affumicata

Mozzarella, Funghi Freschi, Funghi Porcini, Gorgonzola e Speck Trentino a fine cottura

Mozzarella, Cipolla Caramellata, Pomodorini e Stracciatella di Burrata a fine cottura

Mozzarella, Carciofi alla Romana, Olive Greche, Granella di Pistacchi e Ricotta Affumicata

Mozzarella, Burrata, Stracchino e Granella di Pistacchi
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Menù pizze "La tonda del Gianni"
GOURMET grammi 240/250

Amatriciana

Pomodoro, Mozzarella, Guanciale, Pecorino e Peperoncino

 12,00€

Cantabrica

Marinara con Acciughe del Cantabrico, Fior di Cappero e Olive Greche

 11,00€

Confit

Mozzarella, Pomodoro, Pomodorini Confit, Sesamo Nero, Crudo di Parma

 11,50€

Datterina

Mozzarella, Pomodoro, Bufala Campana, Datterino, Basilico, Olive Taggiasche

 11,00€

Margherita

Mozzarella, Pomodoro, con Basilico e Bufala Campana a fine cottura

 8,50€

Parmigiana

Pomodoro, Mozzarella, Melanzane al Forno, Pomodorini Confit, Basilico e Crema di Pecorino

 11,50€

Pomodorini Secchi

Mozzarella, Pomodoro, Pomodorini Secchi, Bufala Campana, Olive Taggiasche, Crudo di Parma

 12,00€

Cacio e Pepe

Mozzarella, Crema Cacio e Pepe, Bacon, Granella di Pistacchi

 11,50€

Calabrese

Mozzarella, 'Nduja, Scamorza e Cipolla Caramellata

 11,00€

Carciofosa

Mozzarella, Carciofi alla Romana, Olive Greche, Granella di Pistacchi e Ricotta Affumicata

 11,50€

Cipollina

Mozzarella, Cipolla Caramellata, Pomodorini e Stracciatella di Burrata a fine cottura

 11,00€

Friariella

Mozzarella, Friarielli, Salsiccia e Ricotta Affumicata

 11,50€

La Zuccona

Mozzarella, Crema di Zucca, Gorgonzola, Noci e Speck Trentino a fine cottura

 11,00€

Montanara

Mozzarella, Funghi Freschi, Funghi Porcini, Gorgonzola e Speck Trentino a fine cottura

 11,00€

Mortazza

Mozzarella, Mortadella, Stracchino e Granella di Pistacchi

 11,50€
insalatone oasi gourmet

Le bianche

Insalatone fresche

 10,00 €

Taglieri

 10,00 €

Crudo e melone (solo in stagione)

 9 €
submenu_pizzaaltro

Dolci fatti in casa

Crostata piccola alla marmellata

 7,00€

Crostata grande alla marmellata

 10,00€

Profiterol

 4,00€

Tiramisù (solo su prenotazione)

 4,00€