Pizzeria Oasi Gourmet Ronni Tarocco
Da Oasi Gourmet la pizza parla agli occhi, al cuore e al palato
Menù
Oasi Gourmet
Tutte le nostre pizze sono preparate quotidianamente con amore e passione. Usiamo farine derivate da raccolti italiani tutti accuratamente selezionati.
Provenienti dal Mulino Vigevano, importante realtà nel campo.
La pizza innovativa tagliata a spicchi, farcita con piccoli gioielli come salmone scozzese, acciughe del cantabrico, Crudo di Parma 24 mesi e molti altri ancora.
Farina di tipo 1 del Mulino Vigevano a Pavia. Un antico metodo di macinatura a pietra.
Impasto composto dal 75% di acqua, maturato naturalmente con lievito madre e una lievitazione di quasi 40 ore.