Menù pizza e cucina

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Menù pizze "La tonda del Gianni"

Marinara

(doppio pomodoro, olio, aglio, origano)

4,50 €

Margherita

(pomodoro, mozzarella)


5,00 €

Prosciutto funghi

(pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi champignon)

7,00€

Capricciosa

(pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi champignon, carciofi, capperi, wurstel, salamino piccante)

8,00€

Vegetariana

(pomodoro, mozzarella, verdure miste)

8,00€

4 formaggi

(pomodoro, mozzarella, formaggi misti)

7,50€

Bufalina

(pomodoro, mozzarella di bufala, pomodorini, crudo di parma)

8,50€

Rosalupo

(mozzarella, prosciutto cotto, brie’, carciofi)

7,50€

Marti

(pomodoro, mozzarella di bufala, zucchine, pomodorini)

8,50€

Edo

(pomodoro, mozzarella, zucchine, philadelphia, crudo di parma)

8,50€

Caprese

(mozzarella di bufala, pomodorini, basilico)

8,00€

Gustosa

(pomodoro, mozzarella, porcini, wurstel, origano, salamino piccante)

8,00€

Sandro

(pomodoro, mozzarella, zucchine, stracchino, patate, salsiccia)

8,50€

Primavera

(pomodoro, mozzarella, zucchine, pomodorini, prosciutto cotto)

7,50€

Patate Wurstel

(pomodoro, mozzarella, patate al forno, wurstel)

7,00€

Burratina

(pomodoro, mozzarella di bufala, burrata pugliese, crudo di parma)

9,50€

Tartufata

(pomodoro, mozzarella, crema tartufata, gorgonzola)

7,00€

Wurstel

(pomodoro, mozzarella, wurstel)

6,00 €

Salamino piccante

(pomodoro, mozzarella, salamino piccante)

6,00 €

Prosciutto funghi

(pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi champignon)

7,00€

Tonno e cipolla

(pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla)

7,00€

4 stagioni

(pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi, capperi)

7,50€

Suina

(pomodoro, mozzarella, wurstel, pancetta, salamino piccante, salsiccia dolce)

8,00€

Pancetta e scamorza

(pomodoro, mozzarella, pancetta, scamorza)

7,00€

Prelibata

(mozzarella, noci, funghi porcini)

7,00€

Spock

(mozzarella, scamorza, porri, gorgonzola, speck)

8,00€

Crudo e gorgonzola

(mozzarella, prosciutto crudo, gorgonzola)

8,00€

Parmigiana

(pomodoro, mozzarella, melanzane grigliate, grana)

6,50€

Calzone

(Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto)

7,50€
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Menù pizze Vegane e Vegetariane

Vegana

(pomodoro, mozzarella vegana, verdure miste)

9,00 €

Margherita

(pomodoro, mozzarella vegana)

6,50 €
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Menù pizze "La tonda del Gianni"
GOURMET grammi 280

Il nostro bancone è un’esplosione di gusto! Prepariamo per voi...
...PALA ROSSA

Mozzarella, pomodoro, pomodorini secchi, Bufala Campana, olive taggiasche, Crudo di Parma 24 mesi.

Mozzarella, pomodoro, Bufala Campana, datterino, basilico, olive taggiasche.

Marinara con Acciughe del Cantabrico, fior di cappero e olive greche.

Mozzarella, pomodoro, pomodorini confit, sesamo nero, Crudo di Parma 24 mesi.

Margherita con basilico e Bufala Campana a fine cottura.

PALA BIANCA

Mozzarella, pesto di basilico, pinoli tostati, Bufala Campana e Crudo di Parma 24 mesi o salmone norvegese a fine cottura.

Crema Cacio e Pepe, bacon, Pistacchi di Bronte.

Mozzarella, crema di zucca, gorgonzola, noci e Speck dell’Alto Adige a fine cottura.

Funghi freschi, funghi porcini, gorgonzola e Speck dell’Alto Adige a fine cottura.

Cipolla caramellata, pomodorini e stracciatella di burrata a fine cottura

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Menù pizze "La pala"

Il nostro bancone è un’esplosione di gusto! Prepariamo per voi...
...PALA ROSSA

Mozzarella, pomodoro, pomodorini secchi, Bufala Campana, olive taggiasche, Crudo di Parma 24 mesi.

Mozzarella, pomodoro, Bufala Campana, datterino, basilico, olive taggiasche.

Marinara con Acciughe del Cantabrico, fior di cappero e olive greche.

Mozzarella, pomodoro, pomodorini confit, sesamo nero, Crudo di Parma 24 mesi.

Margherita con basilico e Bufala Campana a fine cottura.

PALA BIANCA

Mozzarella, pesto di basilico, pinoli tostati, Bufala Campana e Crudo di Parma 24 mesi o salmone norvegese a fine cottura.

Crema Cacio e Pepe, bacon, Pistacchi di Bronte.

Mozzarella, crema di zucca, gorgonzola, noci e Speck dell’Alto Adige a fine cottura.

Funghi freschi, funghi porcini, gorgonzola e Speck dell’Alto Adige a fine cottura.

Cipolla caramellata, pomodorini e stracciatella di burrata a fine cottura

….e molti altri gusti che troverete quotidianamente sul nostro bancone.

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Menù pizze al taglio

Margherita
Wurstel
Salamino piccante
Vegetariana
Radicchio e scamorza
Prosciutto e funghi
Capricciosa
Marinara
Marinara con acciughe
Zucchine e stracchino
Melanzane e grana
Pancetta e scamorza
Pancetta, chiodini e philadelphia Speck e gorgonzola
Speck, chiodini e brie
Quattro formaggi
Quattro formaggi e noci
Pancetta, porri e gorgonzola
Salsiccia, porri e gorgonzola
Patate e wurstel
Patate e salsiccia
Tonno e cipolla
Tonno, pomodorini e capperi
Misto funghi e grana
Funghi, salsiccia e grana
Pomodorini, olive e basilico
Rucola, ricotta e pomodorini
Peperoni e olive
Peperoni e salsiccia
Radicchio, gorgonzola e speck
Radicchio. gorgonzola e salsiccia
Spinaci, salsiccia e grana
Spinaci e ricotta

al Taglio Bianca

Lardo e patate
Lardo e funghi freschi
Prosciutto e philadelphia
Prosciutto, carciofini e brie
Pancetta, porcini e brie
Scamorza, chiodini e salsiccia
Rucola, funghi freschi, crema tartufata e grana

al Taglio Integrale

Zucchine, stracchino e gamberetti
Melanzane, pomodori secchi e ricotta
Misto funghi e grana
Funghi freschi, salsiccia, grana
Radicchio, crema di zucca e grana
Carciofini e olive
Rucola, funghi freschi, crema tartufata e grana

Pizza al Taglio / al Taglio Bianca

normale 14,50€ al Kg
vegana 15,50€ al Kg

al Taglio Integrale

15,00€ al Kg

insalatone oasi gourmet

Cucina (solo a pranzo)

Insalatone fresche

da 7,00 € a 8,00 €

Taglieri

10,00€

Crudo e melone (solo in stagione)

9 €
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Dolci fatti in casa

Crostata piccola

6€

Crostata grande

9,50€

Tiramisù

3€